Kål Snehvide

Kål betragtes som en alsidig afgrøde, der bruges til at tilberede en række retter. Sorten Snehvide har en sen modningsperiode og er velegnet til dyrkning i visse regioner.

Snehvidekål blev opdrættet i Ukraine på Research Institute of Vegetable and Melon Growing. Hybriden blev opnået ved massiv krydsbestøvning af flere sorter.

Da kulturen modnes sent, var den kun geografisk fordelt på steder med et mildt og varmt klima (i Ukraine og Kasakhstan). Men efter de beståede test og eksperimenter begyndte de at dyrke kål i de centrale og sydlige regioner i Rusland.

Kål er beregnet til udendørs dyrkning.

Kulturen kan godt tolerere ikke kun let frost, men også et temperaturfald ned til -10 ° С. Lavere temperaturer kan påvirke kålhovederne negativt.

Fremragende frøspiring noteres - omkring 85%. Kålhoveder revner hverken i haven eller i opbevaringsområder. Kål har fremragende smag, samt øget holdbarhed i op til 8 måneder, hvilket gør det muligt at transportere afgrøden over lange afstande.

Af minusserne er faktum, at sorten med forkert agroteknisk pleje kan angribes af skadedyr eller svampesygdomme. Og også for nogen kan en ulempe være for sent modning.

Halvudbredende roset. Bladene er store, afrundede, 12 til 15 cm i diameter, lysegrønne i farven, let bølget kant. Bladets overflade er let rynket, venerne er små, knap mærkbare, der er også en let belægning.

Et kålhoved af en rund eller flad rund form, der vejer fra 2,5 til 3,9 kg. Kål er af medium tæthed. Konsistensen er saftig. Indvendig farve er hvid.

Sorten Snehvide har et universelt formål. Men nogle gartnere anbefaler ikke at spise det frisk, da grøntsagerne har hårde blade. Kålblade egner sig godt til varmebehandling, falder ikke fra hinanden og mister ikke deres smag. Og også grøntsagen er velegnet til frysning, kogning af kålruller og som tilbehør.

Tørstoffet i kålhovedet indeholder omkring 12%. Mængden af ​​sukker varierer fra 4,1 til 6%. Bladene indeholder også ascorbinsyre - omkring 30-40 mg pr. 100 g.

Sorten er sen modning, vækstsæsonen tager 145-160 dage. Høstes i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober.

Afgrøden har gode udbytter: fra 4,7 til 7,5 kg kan fjernes fra 1 m2. Nogle gange overstiger indikatorerne 10 kg. Men dette sker i regioner med et meget varmt og tempereret klima.

Frø sås til frøplanter i slutningen af ​​april. I den midterste bane og i områder med et mere alvorligt klima er det nødvendigt at plante frø til frøplanter i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Ellers vil kålen først kunne modnes i begyndelsen af ​​vinteren.

For at gøre dette skal du tage små beholdere og fylde dem med jord. Jorden kan købes i butikken eller forberedes af dig selv. Ved selvhøst er det nødvendigt at tilføje en lille procentdel sand og tørv til jorden.Efter at blandingen er godt blandet, skal den, ligesom beholderne, behandles.

Frø, hvis de ikke er dækket af en speciel desinficerende glasur, skal gennemblødes i en svag opløsning af kaliumpermanganat og først derefter plantes.

I beholdere kan du lave små skyttegrave, ikke mere end 2 cm dybe.Afstanden mellem frøene er 3-4 cm.

Efter såning er jorden spildt godt med vand, og beholderne er dækket af folie, indtil de første skud vises. Derefter skal kasserne placeres på et lille bord ved siden af ​​vindueskarmen. Temperaturen skal holdes på 7-9 ° C.

I juni transplanteres kål til et permanent sted. Pladsen skal være godt oplyst af solen og også beskyttet mod stærke vindstød. Om efteråret er det bedst at grave havebedet op, mens du kan tilføje humus og en lille mængde træaske.

Plantemønsteret vælges 60x45 cm, og frøplanterne går 8-10 cm dybere ned i jorden.

Agrotekniske punkter bør omfatte følgende punkter.

• Regelmæssig vanding. Inden starten af ​​den vegetative periode kan proceduren udføres 1-2 gange om ugen. På tidspunktet for dannelse af æggestokke og modning, vandes kålen hver anden dag. Tættere på august vender de igen tilbage til vandingsregimet 1-2 gange om ugen. Hvis sæsonen er regnfuld, så reguleres vanding afhængigt af jordens tilstand. Det er nødvendigt, at det tørrer ud med omkring 10-15 cm.

• Løsning. Efter hver vanding er det tilrådeligt at løsne jorden omkring kålen. På dette tidspunkt fjernes ukrudtet. Det skal huskes, at kun de øverste lag af jorden skal løsnes i en dybde på ikke mere end 10 cm, ellers kan rodsystemet blive skadet.

• Kulturen fodres med organisk gødning: hønseekskrementer, gødning og ammoniumnitrat. Af mineralerne vælges nitroammophoska eller træaske. Overfodring med nitrogen kan få kålhovedet til at blive løst.