Krautman kål

Hvidkål er en af ​​de mest populære grøntsager blandt sommerboere. Krautmankål har et godt udbytte, fremragende smag og også et smukt udseende.

Krautmankål er en hybrid af hvidkålssorter. I Rusland præsenteres frøene af det hollandske firma Bejo Zaden V. V. Efter at have bestået alle de nødvendige tests blev kulturen optaget i statsregistret i 1993, og samme år blev den tilladt til massebrug.

Da sorten er hollandsk, kan den også findes under det andet navn Krautman.

Kulturen er universel, så den kan dyrkes både på åben mark og dækket med agrofiber, hvilket skaber et drivhus.

Krautmankål har mange positive aspekter, som gartnere ofte bemærker. Disse omfatter let vedligeholdelsesarbejde, mens kålhovedet ikke kan skæres i lang tid, og kålen vil ikke rådne. Mange sommerboere høster kål efter den første frost.

Høj velsmag noteres, såvel som saftigheden af ​​hele kålhovedet og dets blade. Kål har høje opbevaringshastigheder - fra 4 til 5 måneder på et mørkt og køligt sted. Disse egenskaber gør det muligt at transportere grøntsagerne over lange afstande.

Sorten har god immunitet over for svampesygdomme.

Kålhoveder modnes sammen og på samme tid. Dette minimerer tiden brugt på indsamling og klargøring til vinteropbevaring.

Udbyttet påvirkes ikke af vejrforhold eller pludselige temperaturændringer.

Blandt minusserne kan det bemærkes, at kål er meget krævende på dyrkningsstedet såvel som på regelmæssig vanding.

Rosetten af ​​kålblade er hævet og meget kompakt. Bladene er mellemstore. Grøn farve. Bladpladen er fint rynket med en rig voksagtig blomst. Kanterne er glatte og jævne. De nederste ark kan sno sig ud over tid.

Udvendig og indre stilk - standard, medium længde.

Kålhovedet er dannet af en rund form, tæt, med en fin indre tekstur og uden hulrum, halvt dækket. Grøntsagens vægt er fra 1,1 til 4 kg. Kål varierer i størrelse fra medium til stor. Farven udvendig og indvendig er hvid.

Gaffelen er modstandsdygtig over for revner.

Krautmankål har et bordformål. Den kan spises frisk, bruges til supper og som tilbehør. Kål egner sig godt til gæring og tolererer enhver form for forarbejdning. Og den kan også fryses.

Grøntsager smager sødt. Den indeholder høje niveauer af vitamin A og C, samt nyttige mineraler.

Det samlede tørstof i kålhovedet er 7,4%. Den samlede andel af sukker er 4,1%. Ascorbinsyre pr. 100 g - 46,2 mg.

Kulturen er midt i sæsonen. Vækstsæsonen tager 120-140 dage. Høsten sker i august-september.

Med ordentlig pleje kan op til 9 kg fjernes fra 1 m2. I industriel skala er dette tal i gennemsnit 307-926 centner pr. hektar. Disse indikatorer indikerer, at sorten er højtydende.

Krautman kål kan dyrkes i enhver region. I varmere klimaer er kål nemmest at spire; i koldere klimaer vil der være behov for mere pleje.

Almindelige vækstområder:

• TsCHO;

• Central;

• Volgo-Vyatsky;

• nordlige;

• Uralsky.

Kål dyrkes af frø.

Nogle gartnere køber færdige frøplanter fra planteskoler eller fra markedet. Men mange sommerboere er engageret i dyrkning på egen hånd.

For at spire en afgrøde er det nødvendigt at forberede frøplantekasser og frø.

I de sydlige regioner kan frø plantes i jorden, forudsat at jorden opvarmes til en temperatur på + 18 ° C. I andre tilfælde skal der bruges frøplanter.

Såning af frø udføres i april. Beholdere skal skylles, behandles og tørres. Sørg for, at der er et drænsystem og ventilationshuller i tanken.

Det er bedst at vælge træ- eller plastikkasser.

Primeren brændes bedst i ovnen inden brug. Derefter kan jorden behandles med kaliumpermanganat.

Frø lægges i blød i vand før plantning, og så behandles de også (kaliumpermanganat eller kaliumpermanganatopløsning). Inden såning kan materialet ligge i blød et stykke tid i vækststimulerende midler.

Frøplantekasser er dækket med jord omkring halvdelen. Rillerne bør ikke laves mere end 1,5 cm dybe.Afstanden mellem frøene skal være 3-4 cm.

Efter såning vandes alt rigeligt med vand, og jorden er lidt komprimeret. Fra oven er frøplantekasserne dækket af folie eller glas. Derefter skal de fjernes til et varmt sted.

Du skal dykke kålen efter udseendet af 2 ark. Plukningen udføres i separate potter.

Det valgte område skal være godt oplyst, men ikke for åbent, så kålen ikke bliver brændt. Og der bør heller ikke være stærke træk og en stor ophobning af vand.

Landstigning finder sted i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Sædeskemaet skal være 60x50 cm. Arbejdsalgoritmen vil være som følger.

• Hullerne graves ud og spildes derefter rigeligt med vand. Om nødvendigt kan du hælde granulat af vækststimulerende midler i.

• Frøplanterne sænkes ned i et hul og dækkes med jord op til det første par blade.

• Hullet er dækket af jord og komprimeret. Efter frøplanterne skal du spilde lidt vand.

Overvej efterplejen af ​​din kål.

• Vanding. Krautman kål er meget glad for vand. Derfor er det nødvendigt at udføre vanding løbende. Vanding udføres bedst med varmt, bundfældet vand. Du kan ikke bruge koldt vand fra en søjle eller brønd. Der er ca. 1,5 spand vand pr. 1 m2. Proceduren udføres hver 2-3 dag. I tørt vejr øges mængden af ​​vanding.

• Top dressing. Udføres 2-3 uger efter ilandsætning. Det andet gøres bedst på en måned. Mulleinopløsning bruges som topdressing.

• Løsning udføres efter hver vanding. Dette er nødvendigt for at tilføre ilt til jorden og kålens rodsystem. Det er bedst at løsne i en dybde på ikke mere end 5 cm.

Krautmankål er berømt for sit immunsystem. Men hvis kulturen passes forkert, eller landbrugsteknologiens normer forsømmes, fremkommer gunstige betingelser for udseendet af skadedyr eller bakterier.

Sorten angribes oftere af det sorte ben. Dette skyldes det faktum, at vandingsplanen ikke følges, og jorden er for vandlidende. Sygdommen kan identificeres ved, at rodsystemet begynder at rådne, og bladene mister deres farve og visner.

Kølsyge er også farlig for kulturen. Dette er en meget vanskelig sygdom, som ikke kan opdages i de tidlige stadier. Det spredes kun langs rhizomet. Vækst og hævelser begynder at dannes på den. Alt dette forhindrer udvinding af nyttige mineraler fra jorden, og væksten af ​​kål stopper.