- Forfattere: Holland
- Aftale: til frisk konsum, til gæring
- Vægt, kg: op til 17
- Udbytte: høj
- Voksende regioner: det er nødvendigt at udføre gødning med mineralsk gødning
- Modningsvilkår: midt i sæsonen
- Perioden fra spiring til teknisk modenhed: 122 dage
- Formen: afrundet flad
- Resistens mod sygdom og skadedyr: resistent over for store sygdomme i kål
- Modstandsdygtig over for revner i hovedet: stabil
Takket være udviklingen af opdrættere er der blevet skabt kålsorter, der er i stand til at vokse og give høje udbytter selv i ugunstige klimaer, såvel som i områder med risikofyldt landbrug. Disse omfatter Miracle-hvidkålen for en hollandsk avlsrekord.
Beskrivelse af sorten
Miracle Record er en første generations hybrid opdrættet af hollandske opdrættere i 2016. Grøntsagerne dyrkes hovedsageligt i åben jord: haverygge, marker, landbrugsjorder. På trods af at grøntsagen er dukket op for ganske nylig, vokser dens popularitet hurtigt. I dag dyrkes mirakelkål for en rekord i den centrale region, i Sibirien såvel som i Altai.
Karakteristika for udseendet af planten og kålhoveder
Hvidkål er en stor plante med en hævet bladroset. Plantens diameter når 100 cm. Vegetabilsk afgrøde er kendetegnet ved store aflange blade, jævnt dækket med en grågrøn farve. Løvvenering er svag. Derudover er en voksblomst mærkbar på overfladen af bladpladerne, og deres kanter er let bølgede.
Kål Miracle for en rekord modnes pæn, samme form. Hybriden tilhører storfrugt. Den gennemsnitlige vægt af et kålhoved er 8-17 kg. Nogle gange modner større hoveder - op til 20-21 kg. Kålhovederne er flade runde. Strukturen er ret tæt. Udadtil har grøntsagen en grøn farve med en blålig farvetone, og i sammenhængen (indvendigt) er frugtkødet lys eller cremehvidt. Kålstubbe er kraftige, af middel længde, men på trods af dette knækker den ydre stubbe nogle gange på grund af kålhovedets sværhedsgrad.
Modne kålhoveder overfører let transport over lange afstande. Fordelen ved hybriden er dens gode holdbarhed, hvis varighed er 5-6 måneder uden tab af smag og omsættelighed.
Formål og smag
Cabbage Miracle på rekord imponerer ikke kun med sine dimensioner, men også med sin smag. Kålpulp er karakteriseret ved moderat saftighed og kødfuldhed uden flimmer og vandethed. Smagen indeholder let sødme, ømhed og en behagelig klassisk aroma. Bladenes knas vedvarer selv ved længere tids opbevaring af grøntsagerne.
Modne kålhoveder bruges i vid udstrækning til madlavning: kål syltes, fermenteres, tilsættes varme og kolde retter og dyrkes også til vinterforberedelser.
Modningsvilkår
Hybriden tilhører mellemsæsonsorterne. Vækstsæsonen varer 122 dage. Det tager kun 80-85 dage fra plantning af frøplanter i haven til modning af kålhoveder. Kålhoveder modnes gradvist, så høstperioden forlænges noget - fra slutningen af august til oktober.
Udbytte
Hybridens udbytte er fremragende. Med ordentlig pleje kan op til 20 kg sprøde grøntsager skæres fra 1 m2 plantninger.
Dyrkning og pleje
Kål dyrkes ved frøplante- og frømetoder. I regioner med et køligt og ustabilt klima er det bedre at bruge frøplantemetoden. For at gøre dette udføres såning af frø til frøplanter i slutningen af marts - begyndelsen af april.Buske i alderen 40-45 dage med en højde på 16-20 cm og 4-5 ægte blade er velegnede til transplantation til et permanent vækststed. Frøplanter plantes i slutningen af maj, når jorden og luften er godt opvarmet. Til plantning skal du bruge standardskemaet på 60x60 cm.
Landbrugsteknologien for vegetabilske afgrøder inkluderer grundlæggende foranstaltninger: vanding med bundfældet vand hver 3-4 dag, især under dannelsen af kålhoveder, påføring af dressinger 3-4 gange pr. sæson (grøntsagen reagerer godt på mineralgødning), lugning og løsning jorden, bakkeplanter (en gang nok), forebyggelse af sygdomme og insektangreb. Det er vigtigt at huske, at det anbefales helt at stoppe med at vande 2-3 uger før skæring af kålhoveder.
For at dyrke en rig kålafgrøde skal du vide, hvornår og hvordan du planter denne afgrøde udendørs. Plantedatoerne bestemmes afhængigt af sorten. Det er også nødvendigt at forberede jorden korrekt og følge reglerne for afgrøderotation.
Jordkrav
Kål vokser behageligt i løs, åndbar, nærende og fugtig jord med lav eller neutral surhed. Grøntsagen reagerer negativt på tung og sumpet jord.
Kål kræver særlig omhyggelig pleje, når den dyrkes. Planten optager hurtigt næringsstoffer, så jorden skal beriges regelmæssigt. Der skal sørges for tilstrækkelige mængder af mineraler, organiske stoffer og nitrogen. Nogle produkter kan købes i butikken, mens andre er nemme at lave derhjemme.
Nødvendige klimatiske forhold
Grøntsagskultur Miracle for a record har fremragende modstandsdygtighed over for stress, hvilket giver beskyttelse mod temperaturudsving, pludselige kulde og kortvarig tørke. Det anbefales at plante kål i solrige områder, hvor det er lyst og varmt hele dagen.
Resistens mod sygdom og skadedyr
God immunitet beskytter planten mod mange bakterielle sygdomme. Kål er modstandsdygtig over for fusariumvisne og bakteriose. Nogle gange bliver grøntsagerne angrebet af skadedyr: bladlus, en bjørn, en kålfejl, en øse, en møl, en skjult snabel og en mørk nøddeknækker. Rettidig sprøjtning med insekticide præparater hjælper med at bekæmpe insekter.
Kål er en meget populær gartneriafgrøde. Men at dyrke en god, stor og velsmagende kål er nogle gange meget vanskelig, fordi den ofte er ramt af et stort antal sygdomme og skadedyr. Hovedrollen i dyrkningen af denne grøntsag spilles af regelmæssig forebyggelse, hvilket hjælper med at få en rig høst og forhindre forekomsten af sygdomme og invasionen af skadelige insekter. Det er meget vigtigt at starte behandlingen så tidligt som muligt, ellers er der risiko for at sprede smitten til stadig upåvirkede planter.
