Dobrovodskaya kål

Dobrovodskaya-kål er en middel-sent højtydende afgrøde beregnet til dyrkning på nordlige og sydlige breddegrader. På trods af dannelsen af ​​store og saftige hoveder er sorten ikke beregnet til langtidsopbevaring og bruges hovedsageligt til emner. Et karakteristisk træk ved kål er næsten 100% spiring af frømateriale og rodning af frøplanter på niveauet 95%.

Dobrovodskaya-kål er en medium sen sort af tjekkisk udvalg, hvis forædling og registrering blev afsluttet i 1956. I mange år har den tjekkiske landbrugsbedrift Moravoseed produceret frømateriale og leveret det til engros- og detailhandel, hvis produkter, underlagt al landbrugspraksis, har næsten 100% spiring. Den mellem-sene sort er beregnet til dyrkning på de midterste og sydlige klimatiske breddegrader. I områder med mere hårde vejrforhold når hovederne ikke at danne sig helt. På grund af sin enkelhed i pleje, stabile udbytte og universelle formål, har sorten af ​​hvidkål været populær i mange lande i verden i mange år.

Fordele:

• høj produktivitet;

• dannelsen af ​​store hoveder;

• fremragende smagsegenskaber;

• attraktiv sfærisk form;

• modstand mod skarpe temperatursvingninger;

• en høj procentdel af spiring, som kan nå 100%;

• tæt struktur uden indre hulrum;

• mulighed for transport uden deformation;

• højt sukkerindhold;

• modstand mod revner;

• tilstedeværelsen af ​​en lille indre stub.

Ulemper:

• kort opbevaringsperiode;

• krævende for vanding.

Dobrovodskaya kål er en middel-sen modning sort, der har en let hævet bladroset. Plantens højde overstiger ikke 40 cm, og dens diameter er 70-80 cm Små bladplader med bølgede kanter er malet i en dyb grøn farve og har en svag mat blomst. På en kort stub dannes sfæriske store hoveder af regelmæssig form. Den tætte pasform af bladpladerne til hinanden giver kålhovederne det maksimale tæthedsniveau og fratager dem fuldstændigt indre hulrum. Hovederne er dækket af grønne ydre bladplader, mens den indvendige del er malet i en snehvid farveskala. Den gennemsnitlige vægt af modne kålhoveder er 6-7 kg, men hvis alle agrotekniske egenskaber ved dyrkning af sorten overholdes, kan hovedernes vægt nå 9-10 kg

Den højtydende sort har fremragende smagsegenskaber. Den saftige, sukkerholdige og tætte struktur tillader brugen af ​​hvidkål til tilberedning af friske vitaminsalater, men på grund af den korte opbevaringsperiode bruges den høstede afgrøde hovedsageligt til syltning, syltning, konservering og syltning.

Den tekniske modenhed af mid-sen kålhoveder sker i 160-165 dage fra det øjeblik, de første skud vises. Det optimale tidspunkt for høst er i slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober før den første frost begynder.Efter udsættelse for afgrøden af ​​kortvarig frost reduceres opbevaringsperioden betydeligt.

Dobrovodskaya-kål tilhører højtydende sorter, der er i stand til at danne et gennemsnit på 12 kg til 14 kg store kålhoveder på et areal på 1 m2. Udbytteprocenten afhænger af dyrkningsområdet og af sæsonbestemte vejrforhold.

For at opnå saftige og tætte hoveder af stor størrelse skal en sent modningskultur dyrkes ved frøplantemetoden. Plantemateriale købes bedst fra en officiel tjekkisk producent, som er ansvarlig for de solgte produkter. Jordblandingen til plantning af frø skal bestå af havejord, tørv og humus. Før plantning skal plantematerialet gennemblødes i varmt vand i flere timer og derefter behandles med desinfektionsopløsninger og vækststimulerende midler. Det optimale tidspunkt for plantning af frø til frøplanter er april.

Stedet for et permanent vækststed skal være godt oplyst og beskyttet mod stærke strømme af kolde vinde. Afgrøden giver den højeste udbytteprocent i områder med frugtbar sort jord, hvis surhedsgrad er tæt på neutral. Plantning af modne frøplanter skal udføres i vækstfasen af ​​4-6 ægte blade. Grøntsagsforædlere anbefaler at genplante planter i det tredje årti af maj eller det første årti af juni, når truslen om den sidste frost er helt forbi. For at forhindre fortykkelse af stedet og spredning af virus- og svampesygdomme ved plantning af frøplanter skal afstanden mellem dem overholdes. Standard plantemønster er 60 x 50 cm.

For at plante kål er det nødvendigt at danne huller på højst 10 cm dybe og vande dem rigeligt. Efter at have rodfæstet frøplanterne, skal hele rodzonen muldes. De plantede planter skal jævnligt luges, bakkes, fodres og luges. Trods den lette vedligeholdelse skal der lægges særlig vægt på vanding, som skal udføres hver 2.-3. dag og gerne efter drypmetoden.

Dobrovodskaya-kål er en højtydende, uhøjtidelig sort, der har et højt immunrespons på sygdomme som fusariumskimmel, grå råd, sorte ben og fomoz. Høsten kan dog blive spoleret af kølen, såvel som af bladlus, kålfluer, snegle og kålhvider.