- Forfattere: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Lezhnina A.A., Suddenko V.G.
- År for godkendelse: 1992
- Aftale: til frisk konsum, til konserves
- Bladroset: halvt hævet
- Bladstørrelse: medium størrelse
- Bladfarve: mørkegrøn med grå nuance
- Udvendig stump: medium
- Indvendig stump: kort
- Vægt, kg: 1,9-2,1
- Gennemsnitligt udbytte: 409-510 c/ha
For at spise velsmagende og sund kål hele vinteren er det nok at plante en sort, der er egnet til langtidsopbevaring på haveryggen. De uhøjtidelige, frugtbare og velsmagende kålsorter inkluderer en hybrid af det indenlandske udvalg af Kryumont.
Avlshistorie
Hvidkål Creumont er en hybrid med en lang historie, opdrættet af en gruppe russiske opdrættere - A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko og D.V. Patsuria i 1988. Efter sortsforsøg (i 1992) blev grøntsagsafgrøden optaget i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation. Grøntsagen dyrkes i åben jord - haverygge, landbrugsjord. En grøntsag kan vokse under forskellige klimatiske forhold - fra de centrale til de fjerne østlige regioner.
Beskrivelse af sorten
Creumont-hybriden er en kompakt plante med en halvt hævet bladroset. Planten er kendetegnet ved aflange blade, der strækker sig op til 60 cm i højden.Løvet er ensartet farvet i en mørkegrøn farve med en grålig nuance og semi-viftede venation af pladerne. Diameteren af bladrosetten overstiger ikke 70-75 cm I gennemsnit er antallet af blade 25-30 stykker. Et karakteristisk træk er en udtalt voksagtig belægning af bladplader og usædvanlige crenate-tandede kanter.
Karakteristika for udseendet af planten og kålhoveder
Kål tilhører mellemstore sorter. Kålhoveder modnes morfologisk justeret og pænt. Den gennemsnitlige hovedmasse er 1,9-2,1 kg. Formen på kålhovederne er korrekt - rund eller rund-flad. Udvendigt er kålhovederne jævnt dækket med en grågrøn farve, og indeni er kålen grønlig-hvid. Kålhoveder er kendetegnet ved en tæt struktur. Den indre stump er forkortet, og den ydre stump er af middel længde.
Modne hoveder transporteres nemt over lange afstande, og kan desuden opbevares køligt i op til 6-7 måneder uden at rådne eller revne. Den store fordel ved hybriden er, at grøntsager kan høstes mekanisk.
Formål og smag
På trods af at Creumont er en hybrid smager kålen fantastisk. Smagen indeholder saftighed, en forfriskende aroma samt en behagelig knas, der ikke forsvinder selv efter varmebehandling. Grøntsagen har ikke vandet og fibre. Den eneste egenskab, der ikke betragtes som en ulempe, er en let bitterhed, der går over 2-3 måneder efter rengøring fra haven. Det er også værd at bemærke tilstedeværelsen af C-vitamin i kål samt caroten og sukker.
Modne kålhoveder har en bred vifte af anvendelser i madlavning - kål syltes, tilsættes salater, til varme og kolde retter, syltes, gæres, stuves. Derudover er hybriden ideel til høst til vinteren.
Modningsvilkår
Creumont er en sen-modnende kål. Fra tidspunktet for massespiring af spirer til modning af hovederne i bedene går 165-170 dage. Kålhoveder krydrer sammen. Det anbefales at høste mellem september og oktober.
Udbytte
Hybriden hævdes at være en højtydende hybrid.Fra 1 m2 beplantning kan der skæres op til 5-7 kg udjævnede kålhoveder. I industriel skala kan der i gennemsnit høstes 409-510 centners pr. hektar beplantning.
Dyrkning og pleje
Grøntsagerne dyrkes hovedsageligt i frøplanter. Såning af frø til frøplanter udføres i første halvdel af april, og transplantation til haven udføres i slutningen af maj, når luften og jorden er godt opvarmet. Spiringen af kulturen er hurtig, så de første skud efter såning af frøene vises efter 7-8 dage. Når de transplanteres i åben jord, skal frøplantebuske have 2-3 par ægte blade og et dannet rodsystem. Landing udføres i henhold til standardskemaet - 60x40 cm.
Pleje af kål består af følgende aktiviteter: vanding med varmt vand hver 3. dag, fodring to gange i løbet af vækstsæsonen, ukrudt regelmæssigt efter hver vanding, løsne jorden, bakke planter (to gange om sæsonen er nok), samt forebyggelse af sygdomme og insektangreb.
For at dyrke en rig kålafgrøde skal du vide, hvornår og hvordan du planter denne afgrøde udendørs. Plantedatoerne bestemmes afhængigt af sorten. Det er også nødvendigt at forberede jorden korrekt og følge reglerne for afgrøderotation.
Jordkrav
Vegetabilsk afgrøde har ingen særlige krav til jordens struktur, men kål foretrækker lette, luftige, nærende og luftgennemtrængelige jordarter. Syrligheden skal være neutral eller reduceret.
Kål kræver særlig omhyggelig pleje, når den dyrkes. Planten optager hurtigt næringsstoffer, så jorden skal beriges regelmæssigt. Der skal sørges for tilstrækkelige mængder af mineraler, organiske stoffer og nitrogen. Nogle produkter kan købes i butikken, mens andre er nemme at lave derhjemme.
Nødvendige klimatiske forhold
Hybriden har god modstandsdygtighed over for stress, hvilket giver modstandsdygtighed over for kulde. Kål plantes på jævne, ukrudtsfrie områder, hvor der skal være meget lys og solvarme. Det er ønskeligt, at planterne er beskyttet mod træk.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Vegetabilsk immunitet er høj. På grund af sin immunitet er kål modstandsdygtig over for fusariumvisne og er også tolerant over for bakteriose. Det er yderst sjældent, at en grøntsag angriber bladlus, en sommerfugl og en loppe. Forebyggende sprøjtning med insekticider hjælper med at forhindre invasion af skadedyr.
Kål er en meget populær gartneriafgrøde. Men at dyrke en god, stor og velsmagende kål er nogle gange meget vanskelig, fordi den ofte er ramt af et stort antal sygdomme og skadedyr. Hovedrollen i dyrkningen af denne grøntsag spilles af regelmæssig forebyggelse, hvilket hjælper med at få en rig høst og forhindre forekomsten af sygdomme og invasionen af skadelige insekter. Det er meget vigtigt at starte behandlingen så tidligt som muligt, ellers er der risiko for at sprede smitten til stadig upåvirkede planter.
