- Aftale: til frisk konsum, til gæring
- Vægt, kg: 2,0-4,0
- Smagskvaliteter: fremragende
- Udbytte: høj
- Gennemsnitligt udbytte: 10,0 kg/m2
- Modningsvilkår: sen modning
- Perioden fra spiring til teknisk modenhed: 145-160 dage
- Transportabilitet: godt
- Formen: afrundet flad
- Resistens mod sygdom og skadedyr: stabil
Langedeiker er en sort af hvidkål udviklet af tyske opdrættere. Dette er en sen sort, som i de senere år er begyndt at fortrænge tidligere og mere produktive hybrider, men nogle russiske sommerboere værdsætter den stadig for muligheden for industriel dyrkning.
Beskrivelse af sorten
Kulturen dyrkes på åben mark. Sorten har et godt udbytte, tætte kålhoveder, fremragende transportabilitet. Alt dette gør den tyske underart velegnet til kommerciel dyrkning.
Karakteristika for udseendet af planten og kålhoveder
Planten er underdimensioneret, op til 40 centimeter. Kålhoveder er kendetegnet ved en stor størrelse, deres vægt er 2-4 kg, formen er normalt rund-flad, udenfor er gaflerne malet grønne.
Formål og smag
Disse er ret tætte kålhoveder, hvis smag er meget værdsat af forbrugerne. Denne sort er velegnet både til frisk konsum og til gæring, men ifølge nogle gourmeter er den anden mulighed at foretrække, da bladene af denne sort stadig er ru, hvis du prøver dem friske.
Modningsvilkår
Fra udseendet af de første skud til stadium af teknisk modenhed af frugter går der 145-160 dage, hvilket er typisk for sent modne kålsorter. Høsten foregår normalt i september-oktober.
Udbytte
Det er en højtydende sort, der i gennemsnit kan give 10 kg grøntsager per kvadratmeter.
Dyrkning og pleje
Såning til frøplanter udføres i april, buske transplanteres til sommerhuset i maj. Dyrkning ved en frøplantemetode er også tilladt. For at gøre dette sås frøene i begyndelsen af maj med det samme på havebedet, men først er det vigtigt at sørge for, at jorden er varmet op til mindst +14 grader. For at fremskynde spiringsprocessen er bedet dækket med plastfolie.
Når frøene dyrkes gennem frøplanter, plantes frøene i en beholder med 5-7 cm mellem dem. Derefter placeres beholderen et lunt sted, hvor temperaturen holdes på + 20-25 grader. Når frøplanter vises, kan temperaturen reduceres til +15 grader.
I åben jord plantes buskene i henhold til skemaet 60x60 cm, på transplantationsdagen har frøplanterne normalt allerede 2-3 par blade. Det valgte område skal være rigeligt oplyst af sollys. Efterværn består af følgende processer.
- Vanding. Kulturen skal fugtes cirka en gang om ugen; på én gang påføres 3 liter vand på hver busk. Det er bedre at udføre vandingsproceduren om aftenen, så fugten ikke fordamper under dagssolen. Næste dag efter vanding er det tilrådeligt at løsne jorden, så ilt frit kan trænge ind til plantens rødder, samt luge ukrudtet ud.
- Top dressing. Gødning tilføres to gange om sæsonen. Den første topdressing vil være påkrævet 20 dage efter transplantation af frøplanter eller efter såning af frø i jorden med frøfri dyrkning. I denne periode er en organisk opløsning egnet. Anden gang fodres buskene i begyndelsen af blomstringen, og nu er opløsninger fra mineralsammensætninger mere egnede.
For at dyrke en rig kålafgrøde skal du vide, hvornår og hvordan du planter denne afgrøde udendørs. Plantedatoerne bestemmes afhængigt af sorten. Det er også nødvendigt at forberede jorden ordentligt og følge reglerne for afgrøderotation.
Kål kræver særlig omhyggelig pleje, når den dyrkes. Planten optager hurtigt næringsstoffer, så jorden skal beriges regelmæssigt. Der skal sørges for tilstrækkelige mængder af mineraler, organiske stoffer og nitrogen. Nogle produkter kan købes i butikken, mens andre er nemme at lave derhjemme.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Denne tyske gæst har en stærk immunitet mod sygdomme og skadedyr, han er ikke tilbøjelig til at knække hovedet af kål, men hvis reglerne for landbrugsteknologi ikke følges, kan han stadig lejlighedsvis blive ramt af nogle parasitter. Blandt lidelser er keela og tobaksmosaik udbredt, kolloidalt salt vil hjælpe med at slippe af med den første sygdom, og "Regent" eller "Taboo" vil hjælpe med at slippe af med den anden.
Nogle gange angriber planten bladlus, du kan bekæmpe den ved hjælp af kobberholdige forbindelser, for eksempel "Oxychoma". En anden fjende af en grøntsag er en loppe; Bordeaux-væske har bevist sin effektivitet mod denne person.
Kål er en meget populær gartneriafgrøde. Men at dyrke en god, stor og velsmagende kål er nogle gange meget vanskelig, fordi den ofte er ramt af et stort antal sygdomme og skadedyr. Hovedrollen i dyrkningen af denne grøntsag spilles af regelmæssig forebyggelse, hvilket hjælper med at få en rig høst og forhindre forekomsten af sygdomme og invasionen af skadelige insekter. Det er meget vigtigt at starte behandlingen så tidligt som muligt, ellers er der risiko for at sprede smitten til stadig upåvirkede planter.
Gennemgang oversigt
Forbrugerne sætter pris på sortens kolde hårdførhed såvel som dens smag, men mange er forvirrede over størrelsen på kålhovederne. Bladene er små og grove, det vil sige, at denne sort ikke fungerer til fyldt kål. Men han er ikke tilbøjelig til at revne og overlever nemt selv regntiden. En anden fordel er den lange holdbarhed i kælderen.
