- Aftale: til frisk konsum, til gæring, til konserves
- Bladroset: udstrakt
- Bladstørrelse: stor
- Bladfarve: grå-grøn
- Udvendig stump: mellemlængde
- Indvendig stump: mellemlængde
- Vægt, kg: 2,7-3,4
- Smagskvaliteter: gode
- Gennemsnitligt udbytte: 4,5-8,0 kg/m2
- Modningsvilkår: midt i sæsonen
Det vil ikke være svært at dyrke hvidkål på en haveryg, hvis du vælger en ikke-lunefuld sort, der giver rigelig høst. Disse er de mellemmodne sorter Losinoostrovskaya 8, som kan vokse i forskellige klimatiske zoner.
Avlshistorie
Losinoostrovskaya 8 hvidkål er en grøntsag med en lang historie, udviklet for over 80 år siden af sovjetiske videnskabsmænd. Efter en række sortsforsøg blev grøntsagsafgrøden i 1968 optaget i Statens register over godkendt til brug. Kål dyrkes i 8 regioner - fra Central Black Earth-regionen til Fjernøsten og Ural-regionerne. I de seneste år har kål vundet popularitet i Ukraine, Hviderusland, Moldova. Grøntsagerne dyrkes hovedsageligt i åben jord.
Beskrivelse af sorten
Denne kålsort er en kraftfuld plante med en spredt roset af blade. Rosettens diameter kan nå 95-100 cm Plantens blade er aflange-ovale eller afrundede med en usædvanlig farve - fra grågrøn til bleg græsklædte. Bladet er karakteriseret ved en udtalt voksagtig blomstring og bølgede kanter.
Karakteristika for udseendet af planten og kålhoveder
Kål Losinoostrovskaya 8 tilhører klassen af mellemfrugtede arter. Kålhovederne modnes pæne og jævne. Den gennemsnitlige hovedmasse er 2,7-3,4 kg. Hovedets form er rund eller fladrund. Strukturen er moderat tæt. Den ydre farve på kålhovedet er rig grøn, og på snittet er det hvidlig-creme. Ydre og indre stubbe af middel længde.
De afskårne hoveder kan transporteres over lange afstande og opbevares i tør og kold kælder/kælder i op til 6 måneder. Grøntsager med pæne skiver af stubbe bevares bedst. Den optimale opbevaringstemperatur er + 4-6 grader.
Formål og smag
Kålen smager fremragende. Grøntsagen er kendetegnet ved en udtalt knas, saftighed og ømhed af tynde blade. Smagen er domineret af let sødme og lys forfriskende aroma. Der er ingen fibre og bitterhed i kål. Grøntsagen er værdsat for sin sammensætning, som indeholder sukker (5-6%), ascorbinsyre, mange vitaminer samt magnesium og calcium.
Høstede grøntsager har en bred vifte af anvendelser i madlavning - kål tilsættes salater, forskellige varme retter, stuves, syltes og gæres. Derudover er sorten ideel til fremstilling af kålruller, pickle, borscht.
Modningsvilkår
Sorten tilhører mellemsæsonsorterne. Fra tidspunktet for massespiring til modne kålhoveder går der 115-127 dage. Det tager omkring 80 dage for kålhovederne at modne (efter plantning af frøplanterne i haven). Høsten foregår fra juni til august.
Udbytte
Højt udbytte er en af fordelene ved denne type. I et gunstigt miljø og med ordentlig landbrugsteknologi kan omkring 8 kg sprøde kålhoveder skæres fra 1 m2 plantninger.
Dyrkning og pleje
Grøntsagen dyrkes udelukkende efter frøplantemetoden, da den er enkel og produktiv. Til dette sås forudblødte og desinficerede frø til frøplanter i begyndelsen af marts. Styrkede buske transplanteres til et permanent vækststed i begyndelsen af maj, når temperaturregimet er stabiliseret, og jorden er varmet op. Buske 15-20 cm høje i en alder af 40-45 dage med 4-6 ægte blade er velegnede til transplantation. Landing udføres i henhold til skemaet 50x60 cm.
Pleje af kål adskiller sig ikke fra andre afgrøder. Under dyrkning udføres regelmæssig vanding med varmt vand - hver 4-5 dag påføres yderligere gødning 3-4 gange i vækstsæsonen, luges og løsnes jorden samt forebyggelse af sygdomme og insekter. angreb. Erfarne grøntsagsavlere anbefaler bakkeplanter én gang.
For at dyrke en rig kålafgrøde skal du vide, hvornår og hvordan du planter denne afgrøde udendørs. Plantedatoerne bestemmes afhængigt af sorten. Det er også nødvendigt at forberede jorden korrekt og følge reglerne for afgrøderotation.
Jordkrav
Kål plantes i løs, let, frugtbar jord, der tillader fugt og luft at passere godt igennem. Jorden bør ikke være sur og vandlidende - det optimale surhedsniveau er pH 5.
Kål kræver særlig omhyggelig pleje, når den dyrkes. Planten optager hurtigt næringsstoffer, så jorden skal beriges regelmæssigt. Der skal sørges for tilstrækkelige mængder af mineraler, organiske stoffer og nitrogen. Nogle produkter kan købes i butikken, mens andre er nemme at lave derhjemme.
Nødvendige klimatiske forhold
Denne kålart har en høj modstandsdygtighed over for stress, på grund af hvilken planten er modstandsdygtig over for kulde, let frost og kort tørke. Det anbefales at plante kål på jævne, ukrudtsfrie områder, hvor der er meget varme og sollys hele dagen. Losinoostrovskaya 8 kål er meget lyskrævende.
Resistens mod sygdom og skadedyr
På trods af det faktum, at grøntsagsafgrøden er modstandsdygtig over for en række sygdomme - keela, pletblødning og meldug, er den modtagelig for angreb fra mange skadedyr. De farligste for grøntsagerne er øse, kålhvidfisk, korsblomstrede lopper og bladlus. I kampen mod skadedyr er sprøjtning med insekticide præparater såvel som en opløsning af kaliumpermanganat, kolloidalt salt og løgskaller ret effektivt.
Kål er en meget populær gartneriafgrøde. Men at dyrke en god, stor og velsmagende kål er nogle gange meget vanskelig, fordi den ofte er ramt af et stort antal sygdomme og skadedyr. Hovedrollen i dyrkningen af denne grøntsag spilles af regelmæssig forebyggelse, hvilket hjælper med at få en rig høst og forhindre forekomsten af sygdomme og invasionen af skadelige insekter. Det er meget vigtigt at starte behandlingen så tidligt som muligt, ellers er der risiko for at sprede smitten til stadig upåvirkede planter.
