Hvornår og hvordan høstes lindekoste?

Der er ingen større fornøjelse end på en barsk, frostklar vinterdag at tage et dampbad og mærke den delikate, friske lindeduft, der minder om en varm sommer duftende med naturens dufte.

Vores forfædre var tydeligvis gourmeter, byggede lindehuse og badehuse, for ikke at tale om lindebouillon og koste. I dag genoplives lindekoste og fortrænger badetilbehør af eg og birk. Selvom det med rette kan hævdes, at sådanne koste er en gammel klassiker, som traditionelt og ganske berettiget blev brugt af vores forfædre til at helbrede forskellige lidelser og lidelser.

Sammen med ege- og birkekoste høstes der i dag i stigende grad lindekoste til et bad. Slaverne vidste om deres fordele siden det gamle Ruslands tid og brugte dem på lige fod med andre bademidler. Moderne forskning har fastslået, at en sådan opmærksomhed fra vores forfædre til lind er ret berettiget. Det viser sig, at bladene på dette smukke træ indeholder omkring 30 flavonoider, der tilhører polyphenolgruppen, som er kraftfulde antioxidanter og antiinflammatoriske stoffer af naturlig oprindelse. Lind er også fyldt med glykosider (tiliacin og hesperidin), phytoncider, caroten, æteriske olier og saponiner.

Lindeblade intensiverer effektivt processen med at fjerne negativt aktive stoffer fra organerne, især i tilfælde af forkølelse eller forgiftning. Som fastslået fører udførelse af tre eller fire dampbadsprocedurer til interessante resultater.

1. Niveauet af immunitet øges mærkbart, hvilket er ekstremt vigtigt i sæsonerne med hyppige manifestationer af forkølelse.
2. Kroppens tone og dens generelle velvære er mærkbart forbedret, da toksiner elimineres intensivt.
3. Mindre skader og hudafskrabninger heler meget hurtigere.
4. Acne på kroppen forsvinder, da patogener dør, og deres reproduktion stopper.
5. Dampe af æteriske olier forbedrer funktionen af ​​åndedrætssystemet, hvilket er vigtigt i tilfælde af astma eller bronkitis.
6. Reducerer smerter i muskel- og ledsystemer. Sportslæger ved om dette og bruger effektivt denne egenskab af lind i praksis.
7. Linden eliminerer med succes manifestationerne af smertesyndromer i reumatisme og lidelser af neurologisk oprindelse.
8. Lindekost løfter virkelig humøret, tæmmer udviklingen af ​​depressive symptomer og migræne.

Lindekviste samles normalt i den nordvestlige del af landet, men lind vokser ofte i de nordlige egne af Rusland. Linden er en langlever, træet lever op til 400 år.

Det er på dette tidspunkt, at forberedelsen af ​​koste udføres, fordi under blomstringen sker den mest intensive saftstrøm i de voksende grene, hvor forskellige mikroelementer er rigeligt til stede.

De forbereder falske "massageapparater", styret af en række regler.

1. Indsamlingen af ​​kviste begynder i maj og slutter i begyndelsen af ​​juli.
2. På tærsklen til høst er regn uønsket. Dagene er tørre og ikke særlig varme.
3. Unge og små kviste af lyse nuancer, højst 50 cm lange, knækkes eller skæres forsigtigt, og efter tørring eller frisk strikkes de yderligere.

Efter at have udført forberedelsen af ​​"massageapparater" fra lind, anbefales det at opbevare dem ikke længere end tre år. Ved udgangen af ​​denne periode vil de ikke længere give den forventede effekt. Korrekt forberedelse giver dig mulighed for at anvende en kost 2-3 gange. Selve lindekosten er blød, så det er bedre at tilføje lidt ege- eller birkekviste til den.

Korrekt indsamling af lindegrene til et bad udføres, når den mest aktive vækst af træer observeres - det er på dette tidspunkt, at produktiv cirkulation af sporstoffer forekommer i hele plantens krop. Det er bedre at høste på en solrig dag - lysets lyse stråler øger intensiteten af ​​fotosynteseprocessen og mængden af ​​nyttige komponenter i træet. Det er ikke værd at plukke grene - det er så nemt at skade planten. Det er nødvendigt at indsamle unge kviste, der dukkede op i år. Skær dem af i bunden, og læg dem derefter til tørre.

Den faktiske faktor for indsamling er ikke kun tidspunktet, men også stedet for høst af grenene. Vi anbefaler at vælge lunde, der ligger længere fra vejene. Hvis planten vokser i et sommerhus, er det også tilladt at bruge det.

Den maksimale mængde sporstoffer, der er nødvendige for kroppen, findes i lindblade og blomsterstande, der er indsamlet i træets blomstringsperioder. Det er ganske muligt at kombinere samlingen med processen med udtynding af kronerne af park- og havetræer, udført i samme periode.

Den hjertelige lindeart blomstrer normalt i to uger i juni – juli. For varme dage forkorter blomstringsperioden, og det er vigtigt at overveje, når man planlægger høstarbejde. Til høst vælges særligt dage, hvor de fleste af blomsterne er blomstret eller et lille antal af dem stadig er i spirefasen. Selvfølgelig er det nødvendigt at undgå at samle grene, der er påvirket af skadedyr og phytopatogener, samt grene med modnende frugter. Råvarer, der er våde efter dug eller regn, bliver meget mørke under tørringen.

Når du høster koste, bør du ikke fælde træer eller store store grene, hvilket forårsager uoprettelig skade på disse ædle planter.

Som nævnt er lindegrene bløde og let sårbare. Derfor er det ikke værd at brygge dem i kogende vand og skiftende temperaturer - dette kan straks føre til fald af sarte løv.

Du kan lave den korrekte iblødsætning af en kost ved at overholde en række regler. En kost skal ikke kun forberedes korrekt, men også bruges korrekt.

1. Den optimale temperatur til at "dampe" en kost er ikke højere end 80 ° C. For varmt vand vil beskadige lindekviste.
2. For at undgå tab af farve og bladfald er det bedre at skylle kosten omhyggeligt i køligt vand (du kan skylle den i et bassin).
3. Læg ikke kosten i blød ved temperaturer op til 80 grader i mere end 20 minutter. Ellers vil det miste sin aroma og andre nyttige egenskaber.
4. Hvis lindaromaen ikke udfolder sig inden for 20 minutter, er det værd at bringe kosten til en rødglødende ovn og trække i cirka 2 minutter.

Produktet er nu klar til massagebehandlinger. Kraftige klap bør undgås, hvis kosten ikke er forstærket med birke- eller egekviste. Massagen skal være let, begyndende fra hovedet og slutte med fødderne. Massér først med blide strøg, og gå derefter videre til let pisk.

Problematiske områder på kroppen masseres ved at påføre en kost og holde den, hvilket er særligt effektivt ved smerter i led og lænd. Væsentlige ændringer i dit helbred vil tydeligt kunne mærkes inden for en måned, hvis du besøger badet regelmæssigt.

Lindegrene strikkes til koste umiddelbart efter en kort tørring af råvaren på et skyggefuldt sted. Grenene skal beskyttes mod direkte eksponering for ultraviolet stråling og stærk fugtighed., først da vil det være muligt at bevare den naturlige farve på blomsterstandene og bladene på kosten - bløde nuancer af gule og rige grønne toner.

I dette tilfælde foldes de buede kviste ved at bøje inde i kosten for at danne en tæt vifte. Efter støbningen strikkes håndtaget: til dette bindes grene med en tæt fletning i bunden af ​​kosten fra siden af ​​dens fortykkelse og lidt højere ved overgangen til ventilatoren. Bredden af ​​håndtaget skal være 1,5-2 håndflader. Når du skærer, er det mere praktisk at bruge en beskærer til at holde grenene i samme længde.

Tørring udføres i et mørkt, godt ventileret område. Soleksponering for emnet er fuldstændig udelukket. For hurtigt at fjerne fugt, lægges kostene ud i én række på halm, som absorberer fugt godt.

Dannelsen af ​​koste er et spørgsmål om smag, for nogle er den hårde mulighed bedre, men for andre foretrækkes bløde produkter. Det samme er tilfældet med kostens form.

Duften af ​​en lindekost er svag, men duften er subtil og behagelig, den har en honningeftersmag. Selvfølgelig skinner købte koste ikke med sådan kvalitet, så det er bedre at høste dem selv.

Hvordan man forbereder og opbevarer lindekoste, se nedenfor.